Aconcagua Costa Syrah se presenta con un profundo color rojo violeta oscuro. En nariz, ofrece complejas notas de cuero, charcutería, aceitunas negras, moras y ciruelas, complementadas con un toque de laurel. En boca, su acidez es media-alta, con taninos elegantes y un perfil especiado, ligeramente ahumado y salino. Su final es de intensidad media, dejando una sensación equilibrada y sofisticada.